Pastry Chef, Ana Braghiș MaiDulce.ro, va prezenta la Cupa Mondială Culinară din Luxemburg deserturi inspirate de Brâncuși
Baia Mare, noiembrie 2026. Ana Braghiș, chef cofetar la Cofetăria Mai Dulce din Baia Mare, va reprezenta România alături de echipa regională G.I.D.E. Timișoara la RAK Porcelain Culinary World Cup 2026. Pentru tema „România lui Brâncuși”, Ana pregătește o colecție de deserturi în miniatură, care vor fi expuse pe suporturi din marmură albă de Rușchița. […]
Dezinfectarea tipsurilor reutilizabile între aplicări fără compromisuri
Dezinfectarea tipsurilor reutilizabile între aplicări începe cu o diferențiere clară între curățare, dezinfectare și sterilizare. Fiecare etapă are un scop diferit, iar respectarea ordinii reduce riscul ca reziduurile de gel, praf sau adeziv să împiedice acțiunea soluției dezinfectante. O rutină corectă îți protejează atât unghiile naturale, cât și clientela, fără să deterioreze accesoriile refolosite care […]